Commandes possibles jusqu’à 18h le jour J, dans la limite de nos disponibilités.
Paniers à retirer sur place de 19h à 20h30.
Livraison sur Aubure avec supplément de 6€
– Exceptionnellement Fermé –
Suprême de poulet fermier, sauce crème, spaetzles et légumes printaniers
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Parfait glacé à la pistache
Bo Bun (vietnam), émincé de bœuf traditionnel, et nems croustillants
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Tarte à l’orange
Filet de saumon en croûte d’herbes, poireaux tièdes pochés au bouillon et sauce tartare
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Dessert autour de la Rhubarbe
Epaule d’Agneau confite aux épices d’Orient, amandes grillées et légumes rôtis
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Nougat glacé au miel
Œuf poché, Asperges blanches d’Alsace, sauce aux pleurotes, et feuilleté maison
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Tartelette à la fraise
Filet mignon de porc grillé à la tomate et aux olives,
pommes de terre en croûte d’ail et parmesan
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Entremet chocolat-thé
Suprême de poulet fermier saveur « Tom Kha Kaï », vermicelles de riz aux légumes
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Fraisier
Filet de truite à l’oseille, nouilles alsaciennes
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Carpaccio de fruits exotiques, crémeux passion
Cuisses de canard confites, sauce bigarade et pommes Ulysses
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Mousse légère chocolat blanc et fruits rouges