Commandes possibles jusqu’à 17h le jour J, dans la limite de nos disponibilités.
Retrait à l’atelier de 19h à 20h30 ou livraison:
Aubure (6€), Adelspach (10€), Fréland/Ribeauvillé (15€),
Moyen de paiement: Carte bancaire, espèces ou chèque
Joue de bœuf confite aux épices douces, carottes glacées et polenta grillée
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Entremet vanille et quetsches d’Alsace
Magret de canard, mousseline de potimarron à l’orange, jus de viande
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Mousse légère au fromage blanc (Ferme du Brezouard), mûres et croustillant au sirop d’érable
Filet mignon de porc, sauce aux champignons et spätzles grillés
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Parfait glacé au kirsch
Filet de truite saumonée (Guidat) duo de quinoa, sauce au citron et fenouil glacé au cumin
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Tarte à la figue
Gambas rôties, risotto au potimarron et à la noisette grillée, jus de crustacés
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Douceur vanille pomme citron vert