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Semaine du 24 au 30 novembre

Commandes possibles jusqu’à 17h le jour J, dans la limite de nos disponibilités.
Retrait à l’atelier de 19h à 20h30 ou livraison:
Aubure (6€), Adelspach (10€), Fréland/Ribeauvillé (15€),
Moyen de paiement: Carte bancaire, espèces ou chèque

Panier-dîner 24€ par personne
Plat chaud, salade, dessert et pain

Lundi 24 novembre

– Fermé –

Mardi 25 novembre

– Fermé –

Jeudi 27 novembre

– Prestation extérieure –

Vendredi 28 novembre

Cuisse de poulet fermier braisée aux saveurs asiatiques,
riz sauté aux légumes
***
Mousse légère de fromage blanc et quetsches d’Alsace, croustillant au miel

Samedi 29 novembre

Filet de truite d’Orbey, nouilles alsaciennes, sauce au riesling
***
Tartelette yuzu-noisette

Semaine du 1er au 6 décembre

Commandes possibles jusqu’à 17h le jour J, dans la limite de nos disponibilités.
Retrait à l’atelier de 19h à 20h30 ou livraison:
Aubure (6€), Adelspach (10€), Fréland/Ribeauvillé (15€),
Moyen de paiement: Carte bancaire, espèces ou chèque

Panier-dîner 24€ par personne
Plat chaud, salade, dessert et pain

Lundi 1er décembre

Panier-dîner Alsacien selon l’inspiration d’Anne-Sophie
(Plat chaud, salade, dessert et pain)

Mardi 2 décembre

Panier-dîner Alsacien selon l’inspiration d’Anne-Sophie
(Plat chaud, salade, dessert et pain)

Jeudi 4 décembre

Cuisse de poulet fermier braisée, sauce champignons
et knepfles au fromage blanc (ferme du Brézouard)
***
Entremet à la quetsche d’Alsace

Vendredi 5 décembre

Filet de daurade poêlé au beurre noisette, mousseline de pomme de terre,
sauce vierge aux herbes fraîches et olives noires
***
Torche légère aux marrons

Samedi 6 décembre

Samoussa de légumes parfumé au curry, sauce yaourt à la menthe
et salade de choux à l’indienne
***
Panacotta pistache-framboise-rose

La Carte des fêtes est arrivée !


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