Commandes possibles jusqu’à 17h le jour J, dans la limite de nos disponibilités.
Retrait à l’atelier de 19h à 20h30 ou livraison:
Aubure (6€), Adelspach (10€), Fréland/Ribeauvillé (15€),
Moyen de paiement: Carte bancaire, espèces ou chèque
Cuisse de poulet braisée aux épices d’orient, miel, pruneaux et fleur d’oranger
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Parfait glacé pistache-cerise
Filet de maquereau grillé, cannelloni d’aubergine à la ricotta et au citron
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Carpaccio de pêche parfumé au thé blanc
Pièce de rumsteck poêlé, parfumée au thym, sauce béarnaise et pommes sautées
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Dessert vanille-fruits rouges
Gambas rôties à la tomate confite et au basilic, linguine et jus de crustacés
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Choux garnis saveur cappuccino
Tataki de bœuf sauce satay, wok de légumes et nouilles de riz
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Mousse légère au citron vert, mangue et fruit de la passion
Cuisse de lapin fermier au Pinot noir, tagliatelle et légumes glacés au beurre d’herbes
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Panna cotta aux fruits rouges
Massaman de bœuf, nouilles sautées aux légumes
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Dessert autour du chocolat
Rôtis de veau, sauce aux champignons, pommes de terre hasselback et légumes d’été
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Feuilleté aux mirabelles d’Alsace et vanille Bourbon (Madagascar)
Dos de lieu noir poêlé, sauce citronnée,
mousseline de patate douce à la noisette grillée
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Dessert autour de la mûre d’Aubure
Poulet basquaise : tomate, poivron confit et piment d’espelette,
riz parfumé
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Entremet Pêche-veveine
